2014年2月23日 星期日

黑蕃茄+彩色椰菜花+絶種沙津+ 餵食火腿=有心機 x Centrum有機農莊體驗 1

「挑戰亞健康」這句「善存」廣告標語在電視聽得多,今日我才知道亞健康並非健康,而是介乎健康與疾病之間的灰色地帶。為何我會知道呢?因為上周末「善存」請了我和十多位BLOGGERS齊齊到粉嶺坪輋「有心機有機農莊」體驗健康。


當日節目好玩到不得了,首先在旅遊車上我們所有人也填寫了一份問卷,結果,原來整團30多全部也是屬於「亞健康」人士,老實說香港人很難找到一位完全沒有頭痛,疲倦,容易傷風感冒及腰酸背痛的吧!


 在場營養師DAVID與我們一齊分享如何在日常飲食中打好健康底子,我想我要多食牛肉及豆腐,因為它們含大量鐵質,可以增強記憶力,還有維他命B原來可以減低患老人痴呆,好似我也需要。當然「善存」請我們來農莊玩一天,也要賣賣廣告「善存® Centrum ®含多種維他命及礦物質,有助穩固體質,挑戰亞健康!」(廣告完~)


「賣廣告」及分享時間其實很短,但對小朋友來說要她們坐定定一分鐘也非易事,所以,大會特別安排大朋友聽健康資訊,小朋友則到外面做小手工。


之後,我們就有農莊負責人莫SIR帶我們遊花園,首先我們在溫室內採摘有機沙津菜,因為這些蔬菜將會是我們之後的午餐之一,大小朋友也非常落力,手持剪刀興高彩烈地剪剪剪。


大獲豐收之後我們還看了很多蔬果,例如意大利芥蘭,還有攀附生長的蕃茄,車厘茄,不過原來品種雜交的蕃茄可以有綠色和黑色的出現。團友們人人努力拍攝黑茄的美態,我也不例外,連小妹妹也舉機一同拍攝。


SIR:「各位火龍果就係種係E度架啦!」有團友想法和我一樣:「我仲以為係蘆薈添。」我也很好奇看來看去怎也找不到半點與火龍果有關的跡象,農莊導遊說:「火龍果係夏天先有架!」哦!明白。

轉頭我們又發現新大陸,十足一罐細SIZEJENNY曲奇餅罐大細的柑種了在樹,大鄉里的我當然又在拍拍拍,結果莫SIR:「E啲柑有乜咁好睇呀!街市大把啦,過嚟睇下啲椰菜花仲好啦!」

心想:「椰菜花都好睇?」不過前面團友真的不斷傳來:「好靚呀!」「收花我又唔介意收咁靚嘅椰菜花喎!」八卦的我當然急步上前看看椰菜花可以靚得怎樣吧!嘩!金黃色的!提子般紫色的椰菜花真的從未見過,好靚!


有心機還有一位代言人叫「火腿」,牠正正就住在洗手間旁的小路邊,「火腿」不怕人又十分貪吃,牠屋頂有大量蔬菜,任何人曾經也可以餵餵牠,「火腿」每次也無任歡迎,又食又「唔!唔!」大叫。不出2小時,當我們再經過洗手間時,「火腿」屋企的一大堆菜己經被吃光了,但牠仍不停似在叫肚餓呢!?


原來,「有心機」前年曾被「J2飲食男女」訪問過,農場這片地前身本來是大型養豬場,由JOEY及吳師傅倆兄妹的父親引以為傲地經營。父親離世後,他們不忍丟荒土地,又想告訴大家蔬果其實本來有更多品種,於是便拿起鋤頭運作「有心機」。


因為JOEY及吳師傅的堅持,所以,我們今日中午可以看到及吃到更多不同新鮮的蔬果。JOEY一邊教我們做午餐沙津,一邊講述波板糖紅菜頭、鳳梨番茄、紫色胡蘿蔔,「你睇E啲沙津菜靚到,一摵就索索聲,十足食薯片一樣!」「靚嘅黑醋可以價上萬元架,今日我哋E啲當然無咁貴啦⋯⋯你可以畫個心係碟底先舖菜。」


「蕃茄品種有好多都就嚟絕種,綠色E隻係熟咗架啦,好靚好甜,對於就嚟絕種嘅品種我哋真係要諗辦法保育」團友說:「嘩!個蕃茄靚到有個尖尖架!」就這樣我們開開心心的一邊做沙津,一邊聽種植的心得。


JOEY她們還製作了兩款特飲給我們,分別是可以消除疲勞,捱夜恩物洛神花茶,(酸酸甜甜似淡口的酸梅湯,很醒神),還有防感冒首選薑檸茶,對於一個「薑控」來說,薑料再重手一點更正。

待續~

http://dayanlife.blogspot.hk/2014/02/pizza-x-centrum-2.html

2014年2月22日 星期六

我愛PORTER TOKYO 買銀包記 @KURA CHIKA新世紀

旺角新世紀廣場大裝修,之前發現裝修後PORTER Tokyo KURA CHIKA會進駐開業,從前香港主力PORTER INTERNATIONAL,現在連日本本土系列也可以在香港的4KURA CHIKA專門店買得到。


很喜歡 PORTER 的用料,不知是心理作用還是感覺,總覺得INTERNATIONAL的設計不合心水,買PORTER還是只想揀TOKYO系列。


看中了其中一款軟皮製的銀包,店員說可以有三款顏色選擇,本來想即時購買,但還是三心兩意那一款顏色,最後在猶豫不未決的情況下先給自己一晚情況想清想楚。


就在當晚,FACEBOOK上發現了www.headporter.co.jp可以免郵費,直接由日本送貨到港的郵購服務,嘩!免運費很吸引呵!於是在網站上左找右找,可惜這個官網可選購的款式不多,而且很多款式也是「SOLD OUT


在心有不甘的情況下,自己到日本YAHOO找找PORTER產品的購買方法,原來日本「樂天」http://item.rakuten.co.jp/coolcat/129-06012-10/ 有更多款,幾乎所有PORTER的系列都有,就連自己想買的銀包一樣有,而且竟然有香港沒有的白色,嘩!好正呀!


我就是要找這個顏色,而且香港售價$1650,網上只是15750日元,嘩!嘩!如果找日本朋友幫手,寄回來總額也只不過$1300.



不用想了,即時找日本朋友幫幫忙,時間上可能需要多花一點,節省了$350元就要等2星期時間才可有新銀包用,不過我又不趕急,正所謂「早買早享受,遲買平兩舊」。抵!抵!抵!不過,對不起 KURA CHIKA專門店店員,打擾了!

2014年2月21日 星期五

[BEARGGUY] 熊霸縛隻紅蝴蝶來了@TheONE GUNPLA 高達展

TheONE繼早前失望的BAPE新春硬銷展後,昨日開始舉行一連18日的GUNPLA高達模型展。


GUNPLAGundam Plastic Model簡寫,對於一個懶惰的玩具迷來說,砌模型是一項艱辛任務,所以就算GUNPLA標榜不用膠水,不用上油,並使用多色成形技術,但始終吸引不到我這個懶鬼當模友。

今次展覽一樣有反斗城的攤位賣模型,另外更有多款所謂會場限定版推出,不過全是模型,所以暫時我的銀包也順利得以保得住。


現場展品以易砌及難砌程度來分類,被標榜最難砌的是5星星的Real Grade (RG)30週年1/144模型,而最易完成的就是BB戰士系列。


其實與其說今次是高達模型展,不如說是高達「熊霸」展吧!可能TheONE也屬女性商場,所以展場中豎立著一隻約7呎高的第三代黃金熊霸。


救命呀!現在連高達也要進攻女性市場,大概BANDAI可能想到情侶們,男朋友收藏高達,女朋友玩熊霸就一定不會再投訴吧!


第一代熊霸是棕色,第二代是粉紅色,兩者也背上小學雞的硬皮背囊更加有支牧童笛,來到第三代黃金熊則書包變成大大個的禮物紅蝴蝶。這隻由自護軍「龜霸」脫變而成的獨眼「熊」真的無敵,據聞第一,二代的模型也升值了不少,絕不能看少。



展場更有多款的改裝熊霸,有扮渣古,紅彗星,RX78,又有鑲滿鑽石,更有扮成WINNIE The Pooh,很想看她們同一時間變成惡熊形態,一班「熊霸」威力倍增的模樣,一定嚇昏所有女朋友FANS



2014年2月20日 星期四

我要見麗姐@灣仔豪富商業大廈~麗姐廚房 追蹤J2飲食男女篇

今晚我再跟J2飲食男女去覓食,今次是灣仔譚臣道的麗姐廚房。如果不是我近期最愛的飲食男女介紹,自己真的不知道原來商業大廈內竟然別有洞天。


節目說麗姐每日親力親為,就算病也不休息,今晚就見麗姐在廚房忙過不停:「唔好意思呀,無晒梅菜餃!食住流沙先啦!」


麗姐女兒婷婷本來身兼收銀,傳菜,當下更即時走到廚房旁的小檯協助包餃子。


飲食男女拍攝得麗姐廚房是主打三餸飯,而且老火湯及紅米飯是任添的,不過今晚來到,盛湯及米飯的大飯煲空空如也,八卦的我向忙著包餃子的婷婷表示看了電視之後就想來探探麗姐:「係呀!開咗舖2年都未試過好似E幾日咁忙,真係唔好意思,我諗真係個節目出咗街多人知咗!」


婷婷托托眼鏡又完成3,4隻梅菜餃繼續說:「中午我吔先有三餃飯架,夜晚就叫餸食飯囉。(你哋休星期幾?)無架,一星期七日都開無休息。(吓?咁米好辛苦?不過飲食男女妳哋唔係一齊返鄉下嘅?)其實,個節目都拍咗2年,嗰時啱啱開舖,好似當時都拍咗2個星期,霎下眼2年前嘅事。」


今晚我們點了流沙餃及梅菜餃雙拼,最愛吃餃子的阿囝食了半只梅菜餃皺皺眉:「點解同平時食嗰啲唔同嘅?」對!沒有肉的餃子,感覺是十分不同,輕鬆得有點未夠喉,餃子皮非常薄,自己和阿囝也愛薯仔蕃茄蓉的流沙餃多一點。


沒有湯送,我們就點了一份雜箘燉湯, 清甜的燉湯程深啡色,內含蘿白, 豆, 菇,箘等多料食材,好飲好味道只是份量太細!


還有我最愛的炒年糕,沒有肉來吊味,年糕一榚炒得非常入味,原來齋也可以炒得出如此好味的年糕,簡直令我難以至信。


本來想點菠蘿炒飯,但因為中午剛剛吃過,所以晚上就改了台灣炒米粉。上檯時望到乾乾的,白白的,毫不起眼的米粉,老實說第一眼真的不太想吃,不過,吃過第一口,原來米粉不淡也不寡,味道比賣相出色。


最後麗姐推介的焦糖燉蛋,我正猶豫雞蛋不是算齋吧?婷婷:「有啲人覺得唔係,有啲人認為係,所以,我哋餐牌會列明那一款餸有雞蛋做材料囉。」這裡的焦糖燉蛋較外面大多數的甜品舖更好食,很醒神,很鮮,很搶,總知一試難忘。



網上有說麗姐廚房前身就是當年太源街的多寶齋,那現在作樓上舖,面積起碼大6-7倍,座位闊落,一點也不拘束。(但亦有人說麗姐曾於船街主理華夏素食館,暫時未能求證,下次再到麗姐廚房午饍時定必問問婷婷,以滿足我的好奇心。)



2014年2月19日 星期三

22吋電腦芒超抵 $899 LG Vs Samsung Vs Philips 真係賤物鬥窮「仁」

4年前購入「Philips芒」時朋友說:E家啲芒全部都有3年保養期, 不過一過三年就會自動壞機架啦!!」回想起, 他又說得非常正確, 大半年前, 電腦芒的按鈕已經不時失靈, 最近更全部失控. 強光強對比真的看得很辛苦.


通脹不斷, 當年買一部22吋芒要$1980, 我經常以為今時今日價錢可能要超過$2500以上, 所以芒壞了也遲遲未換.


昨天扚起心肝, 走去深水埗黃金看看電腦芒, !! 原來世界上除了人工沒有加之外, 電腦世界一樣不加反減, 今時今日22吋的電腦芒也是$1000元有找.



因為之前用Philips, 所以今次想換換其他牌子, 阿太說:「睇戲又係用電視, 個芒你都係要嚟打blog用嘅遮, 細細地買部20吋米得囉!」不過, 我發現20吋和22吋只是差$100, 而且20吋芒去不到1920x1080高清解像度.


正當我猶豫買LG還是Samsung的時候, 我發現LG 23吋芒有白色的選擇, 不過太大了, 工作檯放不下, 可惜!! 結果, 因為Sansung的連接位不能使用DVI, 所以用$899買了LG22吋顯示器.

. 
其實, 當時有另一男客人購買Samsung22吋芒, 感覺總是「隔離飯香」, 不過為免又要轉接線, 還是帶LG回家.

當回家後才發現, 原來同樣是22, 為何當年的芒會大一點的呢 ? 16:9果然可以為生產商節省不少成本喎!!



PS: 今日走訪黃金, 高登5間賣電腦芒的店舖, 發現5店舖的三大品牌顯示器全部均一定價, 看來顯示器應該是腦場唯一個公價貨品, 下次買芒也不用格價了.



2014年2月18日 星期二

咖啡弄滿足+年輕=充實HIGH TEA Coffee Alley@銅鑼灣

「咖啡弄」一間阿太多個月前已經嚷著要去的CAFE,今天放假,兩公婆下午四時走到銅鑼灣邊寧頓街一心嘆咖啡。


「咖啡弄」為於登龍閣一樓,商業大廈外並沒有招牌提示,正想問問管理員,他即時用食指篤一篤後樓梯方向,我們依照他的指示向樓梯走,嘩!排隊人龍原來已經延伸至地下。我們走上咖啡店拿籌號,吓?要等27張檯?今天是平日星期四喎?


八卦的我於是拉著店內一位束孖辮戴上冷帽的女店員PASY問問情況,她說:「E兩日凍左算少人排隊架啦,我哋開咗一年每日通常都要等50個籌度架」結果今日我們等了約45分鐘。


 店舖呈L型,面積算大,8成以上是女性,而且年輕人佔多數,其實,我倆走入店舖也有點「老野」感覺。當客人一步入大門,全場店員也會用國語大聲說:「歡迎光臨!」當指示座位後,男店員就用國語說明請於一個半小時內用餐。


今次我們坐在6人大檯,感覺有一點狹迫,看看印刷得像雜誌一樣的餐牌,每一款食品也配上照片,原來「咖啡弄」也有鹹點供應的,我找來另一位店員問可有推介飲品及食品呢?結果她又以國語回答:「你想吃鹹還是甜,飲品想點熱還是凍的呢?不如試試冰滴咖啡及黃金千層拿破倫呵。」其實我不明白,為何我向她們以廣東話發問會換來國語回應的。


 很有趣的是「咖啡弄」內的成年青人大多數也點了鮮果茶及冰淇淋鬆餅,我們看到草莓冰淇淋鬆餅非常吸引,於是也跟風要了一壺熱鮮果茶及一份草莓冰淇淋鬆餅。八卦的我找PASY落單時又再問問國語粵語的問題,她答:「哦! 可能係習慣問題,因為我哋有台灣同事,所以平時都會講國語,你講廣東話都無問題架。」


「咖啡弄」的食物份量相當豐富,個人覺得一份草莓冰淇淋鬆餅一個人跟本不可能完全KO,所以,鄰座的女士們兩位也吃剩,另一位應該是這裡常客,所以甜品一上碟,即時把2塊鬆餅外賣。我不得不讚這裡食物的質量及質素,兩者也非常出色,而且毫不吝嗇,沒想到甜品可以配上5粒完整的士多啤梨,而且雪糕配吉士真的非常合適。好食到不得了。


個人覺得熱鮮果茶較冰的更好,因為不會弄稀茶味,真的沒有想過茶壺滿滿滿的放入香橙、蘋果、梅、提子、檸檬及菠蘿,茶味不太重,感覺十足在喝果汁一樣, 十分充實,正到不得了,簡直發現新大陸一樣,阿太喝到最後說很酸,想問店員可否添上熱水,但我反而一點也不覺酸,一面吃著生果一面喝完整壺果汁茶。


雖然我們兩人分享一份鬆餅,但其實我懷疑這本是二人份量,吃完我們晚上9時也餓得很,好彩中途有熱鮮果茶消消滯解悶!!


來到咖啡室沒大理由不點咖啡,本來一見海鹽咖啡就想起愛回家的馬柔,但因為自己不薹懂咖啡又怕苦,所以還是點以為會甜一點的焦糖瑪琪朶咖啡,因為圖中有大量似焦糖的條紋,不過實物出來又不似樣辦圖,不過,可能我不是咖啡控吧,總覺得和普通咖啡沒有分別,喝不出焦糖味,最後也加了一整包黃糖。


這裡的茶杯也有很多款式,圖案精美,不過可能只有點花茶的才會用上,因為我點的焦糖瑪琪朶咖啡只用上普通的白白咖啡杯。


「咖啡弄」的外賣紙袋及名片也設計得非常靚!!畫上不同花款,很美!!


這裡雖然沒有一般CAFÉ的悠閒,但店員親切,食物用料質素超正,我覺得等待45分鐘是值得的,希望將來尖沙嘴分店開業後能夠取消一步入店內就說「用餐時間限定90分鐘內」的壓力咒語吧。