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2014年5月3日 星期六

假期郊遊食好嘢 草坡地藍天白雲伴小朋友球賽@素食亭

話說公眾假期一家三口去嘉道理農場, 其實看肥豬, 睇馬騮只是配菜, 今日最主要目的是來農場的素食亭嘆一個悠閒綠色午餐. (有興趣朋友可瀏覽:大肥豬馬騮精嘉道理農場半天遊)


2014年5月1日 星期四

大肥豬馬騮精嘉道理農場半天遊

公眾假期一家三口走到嘉道理農場玩一玩, 原來, 這才是我第一次去嘉道理, 所以全程看著Google Map指示錦上路火車站外乘64K巴士, 只需19個站就到, 落車也有提示, 絶對方便.


2013年10月11日 星期五

綠色生活 助養粟米 助養叉角厲蝽 期待著的有機農場導賞團 郊遊篇

原來這篇文章已經是上月21日發生的事情, 霎眼又擱置了20. 現在正好給我再一次重溫,  當天是星期六, 我們一直害怕「天兔」提前訪港, 因為我們一家有一個重要約會, 就是約了農夫姨姨入錦田參加農場導賞團.


其實由年頭開始, 我們己計劃到農場採粟米 , 可惜上次五月農場之旅, 被可惡的老鼠吃掉了我們的甜美粟米, 結果, 被迫失望而回, 所以, 真的今次粟米團不容再失, 幸好麻煩的「天兔」尚算乖巧, 今天還帶給我們不錯的天氣, (雖然有點翳焗).



中午我們就興興奮奮的出發到錦上路站轉乘約18元的士前往天德宮廟前的大榕樹下車, 之後沿小路步行約3分鐘就到達我們今天的重點綠色世界 - 歐羅有機農場.



我們到達時農夫姨姨正在為她們新種植的韮菜淋水, 她說:「歡迎!歡迎! 但你哋等我一陣, 我做埋少少嘢先」因為我們調動了到訪時間, 所以, 打擾了她的正常工作, 真的不好意思.



農夫姨姨的妹妹正在收割菜苗準備明天拿到美孚的市集出售, 阿囝:「係米蕃薯 ?」姨姨答:「係呀!小朋友, 係日本蕃薯. (日本 ?) ....哈哈, 品種係日本攞過嚟, 所以叫日本蕃薯」



原來,有機農場的肥料是有限制的, 我最初以為用人的糞便就己經天然, 準備還叫阿囝在農地上小解姨姨:「因為我哋人食大多化學原料, 還有食藥呢, 所以人的糞便一樣唔可以用架」



9, 10月是準備新一季的種植, 所以之前的西瓜, 西蘭花, 檸檬等已經一早採摘了. 但因為部份果物的顏色與綠葉太似, 所以, 偶然也有一, 兩個滄海遺珠. 看大大個的木瓜, 青檸檬, 我們不是細心看也不發現.


姨姨:「木瓜大了就要先入膠袋再繼續種, E個我哋大眼睇唔到, 因為啲菓螢好鍾意針佢地嚟食, 如果, 我地唔包好, 咁就會被針到一個個窿, 木瓜更有可能枯死」



今天, 我們看到很多農作物, , 白菜, , 茄子,連迷迭香, 紫背天葵臭草, 香茅,蘆薈,沙律雜生菜等等, 雖然, 天氣很悶熱, 但姨姨也帶我們走遍不少農田, 一到有樹陰的地方就再作詳細解釋, 不過, 在場有位小朋友等極也等不到他的期待採粟米活動, 開始要扭抱了....



就在這時我們就進入了粟米園, 本來想睡的小朋友也突然精神百倍, 嘗試他第一次的收割行動了. 粟米園內的粟米大部份也種植得十分肥美, 小朋友聽完採摘方法後, 急不及待, 即時將面前的粟米一條一條的採下來, 我也估不到他如此快手, 如此大大打, 如此興奮.



三爬兩撥, 我們已經完成了二十條的任務, 更加找到難得的TWINS粟米, 於是就回程到屋仔準備進食成果.



姨姨更為我們煲來消暑解渴食品, 又為我們準備井水洗手洗臉, ! 井水與家中的水喉水截然不同, 又清又涼又輕, (為何感覺會輕一點, 我又不知道), 阿囝有水玩, 不知多高興.



我們洗手後第一時間揭開我們的收獲, 進食美味, 香甜的新鮮粟米. 第一時間即摘即食, 還是第一次, 感覺又好玩, 十分奇趣.


之後, 我問姨姨是否可以助養叉角厲蝽原來, 計劃還未正式開始, 加上叉角厲蝽BB很易死, 所以需要學少少知識少可以助養, 但農夫叔叔今天不在, 所以, 今次暫時未能將細細粒的叉角厲蝽帶回家. 惟有望望這款益蟲,如何在吃杯中的菜蟲, 原來杯中己經有一堆小蛋, 新的叉角厲蝽BB又準備出世了.


霎眼間, 我們又玩了3小時, 姨姨說「下次搵多幾個朋友, 可以嚟BBQ, 我哋可以開爐煮有機農村菜比你哋食」好! 一言為定, 下次再來玩過今天的綠色半日遊非常滿足, 天公造美, 多謝姨姨, 多謝天兔.