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2018年5月11日 星期五

【熊本食食食】地膽推介‧蒸牛‧燒肉‧Gelato

在熊本人生路不熟, 又想試地道美食, 幸運的有地膽推介, 吃了兩餐的牛, 也是超絶好食, 香港要享受這種質素, 價錢可能多一倍也不止.


其實, 香港 Mxx Mxx Cxxx 牛x鍋 一樣有蒸籠料理, 不過質素一比較, 即使是鹿兒島和牛, 可能運到來香港, 肉質也不及"當地牛當地吃"的高質.

2018年4月18日 星期三

【佛系熊本遊】畳畳米D.I.Y+嘆即榨柑汁+芦北農產品超市

令仁回味的熊本之旅, 可能因為次次去日本也是逛東京, 大阪大城市, 今次的鄉郊遊, 真的要感謝有胆帶路, 我們才可以深入見識芦北, 八代的真正文化.


由橋口先生兩夫婦打理, 提供全日本差不多95%疊疊米的八代市千丁町某工場, 本來橋口先生及太太也忙於趕工, 但一見我們到來, 便拋下工作, 熱情的為我們介紹.