這間外賣小店位置「金鳳」對面, 堂食也有4個坐位, 我說:「嘩!你哋咁堅持用好嘢, 咁成本會唔會貴一倍呢?」Nick:「係貴十幾倍呀!」
9月1日開始才有刨冰食, (因為打風未有大貨返), 所以在天鴿剛剛離開的那個晚上, 我們便嘗試另一主打「水蜜桃茶沙冰」($48)
一杯沙冰會用上半個日本山梨縣白桃, 阿欣非常熟練的先去核去皮.
再細心的切出三片放在杯內, 欣:「咁樣出嚟效果會靚D」
之前注入紅茶沙冰.
再在面層加入大量又香又滑的忌廉, 放了一小片薄荷葉.
最後在杯邊掛上白桃, 登~登~登~凳...震撼靚靚特飲完成啦!
我:「一個白桃都好貴喎」, 阿Nick:「$50, (嘩! 咁你唔係賺好多咋喎), 其實, 我好多謝果欄檔主幫我留到又靚又多汁嘅貨畀我哋」
「咁近城隍廟, 當然要求番支好簽啦」, 我要向專家請教如何挑選又甜又靚的白桃呢?
阿Nick教路:「1) 頂部呈深啡色, 2)表面愈多絨毛愈好, 3)重手就代表多水多汁」(多謝師傅指點)
這杯水蜜桃特飲真的消暑解喝一流, 望到粉紅粉紅的靚靚山梨縣白桃, 又香又嫩又滑, 不得了的好食...阿太:「真係唔覺意就食晒半個, 我已經好飽啦」
超甜超滿足, 就是這杯特飲給我的信息...而SY竟然指定要多加一杯抹茶拿鐵(熱)$28.
SY:「好香好有綠茶味, 好好飲...(白桃好味D定拿鐵好味D), 兩個都好味, 不過抹茶拿鐵靚D喎」
阿太:「水蜜桃茶沙冰靚D呀! 蜜桃成熟時, 白裡透紅」, 我:「係囉...粉紅色好似你個PatPat咁...哈哈哈!!」
氷川菓屋
地址：尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖
電話: 5313 3302
時間: 星期一至星期六 12:00-23:00 星期日 15:00-23:00
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