聞說是東京新宿站的新貴, Butter Butler, 將芝士蛋糕與曲奇混合成焦糖白雪餡餅 $288/個
店員:「放在雪櫃下層就得」, 其實, 有朋友跟指示放冰格, 食前3小時解凍, 但告知:「依然都好硬」(我都係鍾意食軟淋淋)
SY急不及待想切蛋糕, 但無從入手說:「媽媽...可唔可以嚟幫我手, 好難切」(因為側面及底部也是包著牛油曲奇呀)
蛋糕上層是醬, (雖然阿太認為等同中間 的流心焦糖, 但我覺似拖肥呢...)
面層為奶油, 下層是意大利軟芝士, 我:「之前我哋食其他兩間日本芝士蛋糕都無曲奇面, E個都幾得意喎」
阿太:「我本來以為焦糖好甜,
原來佢又唔係好甜喎」, SY:「好食吖...芝士蛋糕真係最好食」
我:「E種軟淋淋包覺, 似十足就嚟溶嘅雪糕, 我就係最鍾意E種凍凍地嘅流心感覺囉」
之後便是另一比賽對手, 來自北海道的「petite
merveille」. 其實, 我覺得一口芝士蛋糕, 真的是懶仁恩物. (唔駛洗刀喎, 幾好呢!)
一口芝士蛋糕, 包括原味、抹茶及朱古力味.
店員介紹:「我哋D抹茶係用京都上林, 雖然對香港人嚟講唔係太出名, 但係都有好多年歷史呀!」
阿太:「D抹茶味都唔夠出, 朱古力味更加似莎利蛋糕味..」
我:「唔係喎, 我覺得E隻抹茶幾回甘, 我幾鍾意; 不過朱古力味就係有少少淡」
SY:「原味最唔好食, 我都係覺得焦糖大大個芝士蛋糕好食D」
我:「其實, 你哋係米無一口食晒成件蛋糕仔呀?? 因為, 我一啖食晒件抹茶真係幾正」(阿太: 我個口邊有你咁大呀?
)
同場加影: JUCHHEIM 年輪蛋糕棒棒, 原來芝麻配白朱古力味真的非常香口, 芝麻非常惹味.
SY:「係呀! 好食過你嗰支野莓, 好酸...不過如果入面唔係蛋糕, 係全部白朱古力就更加好...」
我:「漏死啦...我諗全世界得你一個唔怕甜架咋」
地址：銅鑼灣 SOGO B2 - 26D 舖
Petite Merveille
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JUCHHEIM
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