一直以為全個日本的牛肉統稱和牛, 原來還有地區之分...朋友E:「梗係有啦, 京都牛好少出口, 所以除咗去日本, 我哋好少食得到」
不過, 今日開始, 機會降臨銅鑼灣, 朋友E:「有間蕎麥店, 可以有得食京都牛啦...」(其實, 我好混亂...究竟你帶我去食蕎麥麵, 定和牛呀?)
吉列牛(西冷部份), 絶對脆而不膩, 不過, 如果可以自己燒, 我一定再要生一點...因為我吃過生一點更嫩, 更香, 更澎湃的感覺呀!
店舖引入京都一保堂的抹茶甜品, 對於迷戀蕨餅的我來說,
今次算是溫和的味道, 略嫌內斂了一點.
而我本來以為是一盒抹茶粉的東東, 原來是Tiramisù呀! 灑滿綠茶粉的面層, 最有豐富抹茶味, 再配上如同雪糕的Tiramisù, 今餐滿足到爆!!
黑瀧板蕎麥專門店地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心413-415號鋪
時間:星期一至日: 12:00noon-15:00pm // 18:00pm-22:30pm
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