店員在門外大叫:「日本中村芝士撻, 好香, 好滑, 限量1500個, 賣完就無啦」
SY向阿太偷偷笑:「我想食3個...(太:你啱啱食完飯, 又飲咗朱古力, 食滯你呀, 買一個好喇), 一個點夠食喎...」
我問阿太:「中村係米即係中村藤吉呀?」, 阿太望一望商標, 又看看簡介:「唔係喎, 佢個Logo係櫻花, 都唔係十字架, 同埋佢係北海道嚟喎」
這間Hatsuyuki(雪)~(唔係應該解初雪咩??) 最無敵就是不用排隊, 而且她每4分鐘出爐一次, 基本上付款後, 等2分鐘, 店員已經用小木盤端來芝士撻.
經過半熟工房, 及Bake的鍛練, 雪的賣相絶對有過之而無不及, 不過味道方面...排名應該是季軍級人馬.
盲目的芝士狂熱SY, 只要嗅得芝士味已經舉定姆指.
不過我則嫌酸味太強, 甜味不夠, 而且牛油皮太硬.
流心效果絶無呃人, 完勝港產蛋撻王, 不過與隔離街的半熟工房還有一點點距離, 加上北海道三個大字, 難怪店員說:「我哋每晚7點左右就收爐㗎啦」
Hatsuyuki雪
地址: 尖沙咀加拿芬道4-6號集友大廈B座地下6號鋪
電話: 27788999
時間: 12nn-9pm
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