「真真假假, 只要相信它!!」我第一時見到這套中式系列甜品, 我真的以為是餐廳廚窗的陳列品呀!
這是帝京酒店推出的變種甜品, 實行假亦真時真亦假.
我除了兩碗大盛版本沒有購買之外, 餘下的4款小甜品, 全部早一日電話預定, 昨日拿了回家試食.
酒店的店員非常細心, 本來的紙盒太大, 她們細心的用膠紙幫我貼緊四款甜品.
我說, 其實用紙袋載給我好像更方便喎,
因為那個酒店的蛋榚盒實在太大個了.
阿囝見我在拍照就問我:「又話有朱古力食嘅? 爸爸你個啲係飯同麵喎, 甜品嚟嘅咩？」
我說你試一試隻天婦羅蝦先啦!!
榛子醬朱古力再被白色朱古力粉包圍住, 有點像全莎朱古力, 我因為敏感不吃蝦的, 但這隻美味的榛子蝦, 則可以和阿囝分甜同味.
正!!
除了天婦羅蝦好食之外, 我們一至覺得四款甜品中最最最好味的就是「和風魚旦拉麵」.
奶黃吉士變成麵條, 伯爵茶啫喱作湯底, 芒果吉士蛋糕就是戲肉, 白朱古力片當魚旦, 還有花生蔥花, 較想像中更好食, 最令人不夠喉, 想添食的甜品.
「紅腸煎蛋飯」外觀是不是較拉麵靚呢? 可惜因為內涵是海棉蛋糕配栗子蓉, 未能中正我的口味, 可能之前的拉麵實在太好味,
所以這碗飯有少少失望.
難怪店員也說很多人讚她們的拉麵, 而我一說到紅腸飯, 她則回應:「見仁見智吧!!」 哈!! 哈!! 完全明白了.
曲奇「紅腸」近乎沒有味道, 「煎蛋」又太甜, 栗子海綿蛋糕我又不太喜歡, 一粒粒「白米」還是應該伴鮮奶當早餐好一點喎.
金箔鮑魚撻, 反而又有一定水準, 單看外表已經似到十足十, 望清楚...鮑魚的紋理如同真的一樣.
不過今晚的鮑魚我覺得更好食, 因為原隻是朱古力呀!!
反光的芡汁又是伯爵茶啫喱制成, 而且除蛋撻外, 鮑魚亦一樣注入奶黃餡, 如果是酥皮撻就更加正上加正, 細細件一個人食剛剛好, 今晚真的一次滿足, 中華+和風+甜品三個願望喔!!
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