每晚也收聽商台的光明頂, 因為覺得陶傑字字珠璣,
才華橫溢, 而前日阿太Whatsapp我說:「連陶傑都推介去般咸道食班戟, 我哋都去試囉」
今次的秋桜屋, 就在當年阿蘇推介的已結業莎厘娜餐廳Czarina的斜對面, 所以對我們倆名九龍人來說, 一點也不陌生. 而且店員很好人, 在電話中還細心介紹我們多條避免受封路影響下的巴士路線, 非常感謝.
陶傑在Facebook說:「冇地溝油風險...日本 Pancake 店開喺西半山, 侍應好有日本特色，就係安靜...加埋個 Pancake 好熱好新鮮。證明香港仍有好地方。」
我最初還以為秋桜屋開於半山, 一定是日本人開的家庭式
Pancake 店, 誰知原來卻是集團式經營,
其他分店還有:今助,蔵人, 秀吉, 燒烤屋, 北之坂, 虎蔵.
本來對大集團食肆不好感不大, 但可能地段問題, 半山悠悠閒閒, 一走到只有26個坐位的秋桜屋, 日光斜照, 店內播著柔和的日本歌曲, 當時只有四名顧客, 店員三人, 加上年輕有禮的店員, 忽然很有日本代宫山Cafe的感覺.
可能下午兩時關係,最後連四名客人也走了,
變成我們兩公婆包場一樣. 這裡店員真的如陶傑所言:「不似港式茶餐廳侍應...鍾意打牙較，講賭馬、湊仔、時事心得。但呢間店，D 侍應冇嘢做都好，係粒聲唔出嘅。」真的非常正.
我請男店員推介一款套餐, 他說:「奄列蛋包飯及鐵板餐也多人喜愛」, 於是我們今日二次一同分享一份鐵板牛柳餐.
先端上來的是沙律和湯, 這由標榜食材由日本輸入,
所以沙律味道很鮮, 很甜, 而湯就肯定是冬天到日本例必要熱飲的便利店罐罐粟米湯, 真的很令人懷念當年遊日的經歷喔!
鐵板來了, 店員給予一條清潔的大毛巾,
用來擋住酙下洋蔥汁時濺起的肉汁. 用後的格仔大毛巾即拿走清洗,
感覺非常良好.
7成熟的牛柳, 阿太說生熟程度剛剛好, 我則感得有點生, 不過我愛這裡的意大利粉, 很入味, 而且薯條不是普通貨式的選擇,
好食.
之後就到了皇牌主角, 士多啤梨班戟登場~嘩~嘩~嘩, 如果用大山丘來形容這堆在班戟面上的奶油一定不過份. 因為真的十分十分驚人的份量,
簡直令人「O嘴」.
秋桜屋主打Pancake一點也沒有錯, 四塊暖暖微熱的班戟, 一配合低溫的奶油忌廉, 這種冷熱與冰火的對比,
更加令你吃到停不到口, 我們真的幸慶之前沒有點選每一款午餐, 因為吃完這麼大份的班戟, 倆公婆非常滿足的捧著大大個肚腩, 興奮離開餐廳. 才子的推介真的令人回味.
PS 般含道33號的:莎厘娜餐廳Czarina結業後, 我們已有一年多沒有再來了, 原來同樣位置, 今天已變成了一間咖啡店. 聞說:莎厘娜餐廳已於2個月前
在高街重開, 有機會真的要試一試喎.
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