「HeSheEat」早前大人氣, 大排長龍, 隨著黑布街美食店舖愈開愈多, 現在才「試食」, 雖然有點過時, 但起碼周末也只須等候15分鐘就可入座, 也算不錯吧!!
一走入「HeSheEat」,發現樓底非常之高, 二十多盞重全屬的天花吊燈,感覺應該要襯真絲紫色梳化,
及欠缺了一台舊式木制點唱機喎.
原來是兩層式的設計,今次我們被安排坐在閣樓,
略嫌未能欣賞廚師們忙碌的趕制甜品, 及樓上的裝修不及地下的艷麗.
(年青的林老闆親力親為在咖啡前努力)
舊式糖水店一般較光猛, 而新式甜品店大都要走浪漫格調,
所以多數都是暗暗黑黑的. 光線不足, 拍照比較困難喔.
店員可能經過一天辛勞工作, 態度可以接受, 惟欠缺了一份熱誠及笑容, 就算甜品更美味也會大打節扣呢。就這樣，便懷著不安的心情去享受接下來的甜品。
這裡甜品主要分為碟上及透明玻璃杯盛上, 人多好辦事, 當然可以樣樣試食, 總體來說, 透明玻璃杯盛上的甜較碟上的好味得多.
可能個人不太愛吃窩夫的問題, 所以就算配上兩款糖漿,
但仍覺得窩夫太乾身, 雪糕份量不夠均勻塗滿面層, 太似吃早餐的感覺.
梳乎里的感覺反而好得多, 起碼濕濕地, 一上枱時高高的如車輪包一樣, 愛這種蛋香味, 吃完等於沒吃過的感覺最好, 罪惡感也少一點.
最出色就是這三杯玻璃小盆栽的甜品, 因為我愛忌廉, 又愛慕斯, 濕濕的感覺, 再配 曲奇餅碎雪糕及脆脆碎碎, 一流的朱古力奶凍.
其實, 阿囝吃的Creamy Chocolate
也不錯, 只是略嫌清一色朱古力,
單調了一單, 但沒有辦法, 因為他只愛單一口味.
柚子香橙凍，除了那球乳酪雪糕外, 其餘的生果, 忌廉及脆脆都非常好味, 最特別就是入面加入柚子啫喱, 真的又清又香, 不得不讚好.
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