2014年9月19日 星期五

首推朱古力奶凍 簡單不花巧的他她食 @退位讓賢的HeSheEat

HeSheEat」早前大人氣, 大排長龍, 隨著黑布街美食店舖愈開愈多, 現在才「試食」, 雖然有點過時, 但起碼周末也只須等候15分鐘就可入座, 也算不錯吧!!


一走入「HeSheEat,發現樓底非常之高, 二十多盞重全屬的天花吊燈,感覺應該要襯真絲紫色梳化, 及欠缺了一台舊式木制點唱機喎.



原來是兩層式的設計,今次我們被安排坐在閣樓, 略嫌未能欣賞廚師們忙碌的趕制甜品, 及樓上的裝修不及地下的艷麗.

 (年青的林老闆親力親為在咖啡前努力)

舊式糖水店一般較光猛, 而新式甜品店大都要走浪漫格調, 所以多數都是暗暗黑黑的. 光線不足, 拍照比較困難喔.


店員可能經過一天辛勞工作, 態度可以接受, 惟欠缺了一份熱誠及笑容, 就算甜品更美味也會大打節扣呢。就這樣,便懷著不安的心情去享受接下來的甜品。


這裡甜品主要分為碟上及透明玻璃杯盛上, 人多好辦事, 當然可以樣樣試食, 總體來說, 透明玻璃杯盛上的甜較碟上的好味得多.


可能個人不太愛吃窩夫的問題, 所以就算配上兩款糖漿, 但仍覺得窩夫太乾身雪糕份量不夠均勻塗滿面層, 太似吃早餐的感覺.


梳乎里的感覺反而好得多, 起碼濕濕地, 一上枱時高高的如車輪包一樣, 愛這種蛋香味, 吃完等於沒吃過的感覺最好, 罪惡感也少一點.


最出色就是這三杯玻璃小盆栽的甜品, 因為我愛忌廉, 又愛慕斯, 濕濕的感覺, 再配 曲奇餅碎雪糕及脆脆碎碎, 一流的朱古力奶凍.


其實, 阿囝吃的Creamy Chocolate 也不錯, 只是略嫌清一色朱古力, 單調了一單, 但沒有辦法, 因為他只愛單一口味.



柚子香橙凍,除了那球乳酪雪糕外, 其餘的生果, 忌廉及脆脆都非常好味, 最特別就是入面加入柚子啫喱, 真的又清又香, 不得不讚好.

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