工廠大廈都有西餐食？阿太某一天遞來網友的FACEBOOK照片，的確很特別，於是激發了我也一定要到這名為Factory 99的地方吃一次。
這工廠大廈不難找，正正就在巧明街AIA大廈對面，未上一樓，大堂，已經有大大個招牌LOGO提示你，走廊和樓梯都佈置特特色色，第一眼已非常搶鏡。一推門走入餐廳，嘩！工廠大廈果然零捨不同，地方很大，樓底又高，水泥地磚，木檯木椅，天花再掛上仿古吊燈，整個餐廳大得已經可以分成3-4個不同區域，店主很有心思的分別用上不同裝修來區分，不過，其實吃的東西也是一模一樣。
地方大有一個好處，就是可以坐得非常寬敞，5大1細的我們入坐了一張8人大木檯，十分舒適。不過地方大，請店員酙水，落單等服務就需要次次走出收銀位置叫人，感覺不太方便。
因為網民多數評語這裡的食物大件夾抵食，所以今晚我們只點了4個餐再另加小食，每一款套餐也跟來法式田螺焗薯蓉，不過今晚的餐湯只有磨菇忌廉湯一款，隨湯付上一個暖暖的大麵包，前菜，餐湯及麵包也非常合我心意，好食，好味道。
接著上檯的是紐約辣雞翼，少少辣的炸雞翼，很香，很醒神，一碟六隻，我不能吃辣的也可以覺得夠野味，但阿囝卻嫌太辣，吃一口就給了我，實在可惜。
之後就是四份主菜上檯了，鮮茄海鮮燴意大利飯和巴馬火腿菠菜忌廉通粉的味道也相當不錯，入味得來，用料又夠足，賣相又吸引，不錯!不錯!
細細份的新西蘭牛柳朳有少少韌不夠腍，美國牛肉眼朳因為有12安士，所以很大塊, 不過同樣我們點7成熟，結果, 牛柳朳恰到好處，但牛肉眼朳內裡仍然血紅紅的，而且熱度不太夠，算真是失水準之作。(下次如果再來還是不是點扒類食品會好一點)
套餐甜品有焦糖燉蛋，可惜不是熱的，否則真的Very Good! 要讚一讚這裡的服務，因為我們外帶了6粒小雪人蛋糕來Factory
99， 到進食時店員竟然找來一個
靚靚的甜品碟，還幫我們將小雪人排得靚靚的，細心的服務真的值得加分再加分。
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